lerepas

• 1 pkt Sempers grova Mix (koontrollera att den är laktosfri)
• 4 tsk bakpulver
• 1 tsk salt
• 6 ägg
• 1 dl olja
• 3-4 dl kokosmjölk (kan bytas ut mot matlagningsyoughurt)
• 2 dl majs från burk

Blanda allt till en trögflytande smet. Häll i muffinsformar.
Grädda i ugn på 200 grader ca 10 minuter.
Man kan byta ut majsen mot små bitar av soltorkad tomat och lite basilika.

//Frida