lerepas

Tid 15 minuter

För 4 personer

Ingrediernser:

     4 porttioner pasta

     2 del créme fraiche

     3,5 dl mjölk

     1-2 msk pressad limesaft (eller citronsaft)

     33g varmrökt lax

     ½ dl dill

     1 krm svartpeppar

     1 squasch/zucchini

    2 msk maizena eller idealmjöl

Koka pasta enligt anvisning på förpackning. Skär squasch i mindre bitar.

Blanda créme fraiche, mjölk, saft av lime/citronoch mjöl i en kastrull och låt koka upp. Tillsätt squash och låt koka 3-5 minuter. Skär laxen i mindre bitar och blanda ner i såsen tillsammans med dillen. Låt det bli varmt. Smaka av med svartpeppar och lime/citronsaft.