Rosmarinstekta Quorn Filéer
| Ingredienser 4 Quorn Filéer 2 msk rosmarin 0,5 finhackad röd paprika ca 1 dl olivolja salt och peppar 2 palsternacka 1 sötpotatis 4 potatis 1 röd paprika |
1. Marinera Quorn Filéer i en blandning av paprika, rosmarin, olivolja, salt och peppar.
2. Skala och dela rotfrukterna och paprikan i stora bitar och lägg dem på en plåt. Strö över
salt och peppar.
3. Stek rotfrukterna i ugnen på 200 grader i ca 1 timme.
4. Efter halva tiden; ställ in även Quorn Filéer i ugnen.
5. Servera filéerna och de rostade rotsakerna med en god pepparsås, gärna smaksatt med
torkade tranbär.
/Z
Kommentarer
Trackback
