lerepas

till fyra portioner

Ingredienser
300 g quornfärs
1 1 påse taco spice mix
1 1 st riven morot
0.5 0.5 dl vatten
2 2 dl riven ost
4 4 st tortillabröd
Olja till stekning
Salt, efter smak

Gör så här

1. Sätt ugnen på 225 grader.
2. Fräs färsen och morötterna.
3. Tillsätt tacokrydda och vatten, låt puttra i ca 7 minuter.
4. Smaka av med salt.
5. Fördela färsen på bröden o rulla ihop.
6. Lägg rullarna i en smord, ugnsfast form och strö över riven ost.
7. Gratinera i ugnen ca 5-7 minuter tills osten fått fin gyllenbrun färg.

Servera gärna med en fräsch sallad! / M